Fondée en 2010 par Brice Le Guennec, la Brasserie Galibier est la plus haute brasserie artisanale de France.
Perchées à 1450m d’altitude, les bières de la Brasserie Galibier à Valloire, sont des bières brassées avec des ingrédients sélectionnés soigneusement par le maitre brasseur, et qui respectent la loi de pureté allemande.
Elles sont brassées artisanalement avec de l’eau de source, de malts d’orge et de blé, de houblons rares, ainsi que de levures uniques spécialement cultivées pour la Brasserie Galibier (sans conservateur ni gaz carbonique).
Comme son nom l’évoque, elle utilise l’eau source du glacier de la Clapière situé au pied du Grand Galibier, le sommet de référence dans notre station de ski savoyarde. Désormais incontournable pour les amateurs, La Brasserie Galibier s’est illustrée plusieurs fois lors de concours et de Challenge.
La recette du succès ? De la passion, du talent et des produits de qualité.
C’est donc loin du tumulte du monde, profitant de la sérénité des sommets environnants que la brasserie élabore des bières d’exception.
Ce climat apaisant leur permet de rester concentrés sur la qualité de leurs recettes. Partager une Galibier, c’est prendre le temps de vivre !
En somme, à la Brasserie Galibier, nous brassons des bières d’exception, élaborées avec amour ❤️
